De Fontana Waterkoker van Ritter heeft een inhoud van 1,1 liter en een vermogen van 2800 Watt. De Fontana kan meer dan alleen water koken, omdat hij het alleen verwarmt tot de gewenste temperatuur. Met behulp van vier temperatuurinstellilngen kan het water met een druk op de knop worden verwarmd tot precies 70, 80, 95 of 100°C. De dubbelwandige behuizing zorgt er daarna voor dat je warme water minder snel afkoelt.
De Fontana is bijzonder gebruiksvriendelijk. Dankzij het 360° basisstation is de waterkoker door zowel links- als rechtshandigen te gebruiken. De waterniveau indicatie aan beide zijden maakt het gemakkelijk om het waterniveau op elk moment af te lezen, zonder dat je je hand er voor houdt. Het deksel kan ver open, wat het makkelijk maakt om de waterkoker te vullen of schoon te maken. Daarnaast heeft de waterkoker twee metalen kalkfilters. Het waterfilter met grote poriën kun je gebruiken als je water veel kalk bevat. Bij water met een lager kalkgehalte kun je het filter met de fijne poriën gebruiken. De scherpe schenkrand zorgt ervoor dat je kunt uitgieten zonder te druppelen. De waterkoker is voorzien van een droogkookbeveiliging en schakelt automatisch uit zodra de gewenste temperatuur bereikt is.